Agricultura y Recursos Naturales

 In EnglishSantos López, educador de UC EFNEP, se jubila después de 17 años de impartir lecciones de nutrición bilingües Seis semanas después de unirse a una clase impartida por Santos López, especialista en educación comunitaria de nutrición del Programa Ampliado de Educación Alimenticia y Nutricional …

 Investigadores de UC siguen el movimiento de un grupo de estos depredadores mediante rastreadoresUn reciente estudio de la Universidad de California sobre el comportamiento y desplazamiento de los coyotes a zonas urbanas, como la ciudad de Los Ángeles, reveló que estos animales suelen adentrarse con…

 In EnglishReconocer la conducta podría optimizar la distribución de las manadas y mejorar la nutriciónLas vacas muestran diferentes personalidades a la hora de pastar y conocerlas y entenderlas puede ayudar a los ganaderos a elegir a las apropiadas para ayudarlos a optimizar sus pastizales. Un…

El programa CalFresh Healthy Living, UC ofrece clases gratuitas de nutrición y bienestar en comunidades marginadas del condado de Los Ángeles, en colaboración con organizaciones locales. A través de talleres bilingües, los participantes —en su mayoría adultos mayores— adoptan hábitos más saludables como…

 In EnglishSon cuatro los principios de la Soberanía Alimentaria IndígenaEn el 2007, el primer Foro de Soberanía Alimentaria definió el concepto como “el derecho de los pueblos a alimentos saludables y culturalmente apropiados producidos a través de métodos ecológicamente racionales y sustentables y su…

In underserved neighborhoods across Los Angeles, the CalFresh Healthy Living, UC (CFHL, UC) program is transforming lives by promoting nutrition education and wellness, especially among older adults. Implemented in partnership with organizations like Hope Through Housing Foundation and All Peoples Community…

 In EnglishUn nuevo estudio relaciona los cada vez más intensos cambios de clima húmedo a seco a la habilidad de la atmosfera de liberar y absorber agua como una esponjaPrincipales conclusionesLatigazo hidroclimático – cambios bruscos entre un clima intensamente húmedo a uno peligrosamente seco – se ha…

  In EnglishResultados de un estudio ofrecen soluciones para una ganadería más compatible con el climaUna vez más, un estudio comprueba que alimentar al ganado con un suplemento a base de algas marinas ayudaría a reducir las emisiones de metano. En esta ocasión, el estudio realizado por expertos de…

CalFresh Healthy Living, University of California Cooperative Extension Empowers Senior Health in LA

En 2024, un esfuerzo colaborativo entre CalFresh Healthy Living (CFHL), UCCE Los Ángeles y la Hope Through Housing Foundation se consolidó con el objetivo de fomentar estilos de vida más saludables entre adultos mayores. Esta alianza brindó clases de nutrición y bienestar en Oaks on Florence, una comunidad…

UC ANR y Middletown Ranchería de los indígenas Pomo crean un modelo de colaboración entre una tribu y una institución académicaUn acuerdo histórico entre Middletown Ranchería de los indígenas Pomo de California y la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UCANR, por sus…

En el rancho "Los Espíritus Contentos", ubicada en las colinas del condado de San Diego, un grupo de agricultores, investigadores y académicos se reunieron para discutir de agave orgánico en California. La jornada, organizada por el Instituto de Agricultura Orgánica de UC SAREP, giró en torno al lanzamiento…

Como parte de su compromiso con el bienestar de las personas mayores, CalFresh Healthy Living,/UCCE Los Ángeles, en colaboración con la Hope Through Housing Foundation, llevó sus clases de nutrición y bienestar a Encanto Court, un complejo de departamentos de vivienda asequible para adultos mayores ubicado…

“Piense más en estar sano”.– Participante adulto, noviembre de 2024Con esta reflexión sencilla pero poderosa, un residente de Little Lake Village, un complejo de apartamentos para personas mayores en Santa Fe Springs, California, resume el impacto que han tenido las clases de nutrición ofrecidas por CalFresh…

Como parte de un esfuerzo colaborativo para promover estilos de vida más saludables entre adultos mayores, CalFresh Healthy Living/UCCE Los Ángeles se asoció con la Hope Through Housing Foundation para ofrecer clases de nutrición y bienestar en Oaks on Florence, una comunidad de vivienda asequible para…

Adolescentes pueden registrarse de forma gratuita para los campamentos que se llevarán a cabo durante los meses de julio y agosto¿Quieres que tus hijos se involucren en la ciencia? 4-H, el programa de desarrollo juvenil de la Universidad de California promovido a través de la Extensión Cooperativa de UC,…

En su primera participación en el Festival de Educación sobre el Agua Infantil, la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UC ANR) se unió a más de 1,600 estudiantes de tercer a quinto grado en este evento educativo, el más grande de su tipo en el país…

Pequeños agricultores exploran nuevas oportunidades en la primera Cumbre deAgroturismoLa primera Cumbre de Agroturismo en San Diego reunió a agricultores, académicos, funcionarios y promotores turísticos con un objetivo común: conectar el campo con la comunidad y abrir nuevos caminos para los pequeños…

Las granjas pequeñas y medianas, mujeres y granjeros BIPOC se benefician de manera especial Un nuevo reporte revela que los granjeros de California que participan en el Farm to School Incubator Grant Program (Programa de Subsidios de la Granja a la Escuela) del estado están incrementando sus ventas en las…