Blog de Alimentos

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Esta imagen, tomada con un lente Canon MPE-65, muestra los piojos de libro, unos insectos casi microscópicos, en la harina de maíz. Estos insectos miden alrededor de 1 milímetro de largo o son del tamaño de una partícula de polvo. (Fotografía por Kathy Keatley Garvey)
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¿Qué hay en tu harina de maíz?

April 3, 2018
By Leticia G Irigoyen
In English Ests pensando en preparar ese pan de maz estilo sureo de la abuela? Vas a tu alacena. Recuerdas que hace seis meses compraste una bolsa de harina de maz en un supermercado local y que la vaciaste de inmediato en un frasco de vidrio con tapadera hermtica.
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